وطنا اليوم:قال النائب فريد حداد، خلال اجتماع للجنة الصحة النيابية، اليوم الاثنين، ان الرد على اي بحث علمي يتم عن طريق بحث علمي اخر، ولا يكون باطلاق الاتهامات والاشاعات.
وبين حداد خلال الاجتماع بحضور المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء و الدواء د. نزار مهيدات، والذي جاء بعد الجدل الواسع الذي اثارته د. سناء قموه حول وجود مواد مسرطنة في غذاء الاردنيين، انه في قوانين المؤسسة العامة للغذاء والدواء يجب ان تخضع المؤسسة للبحث العلمي والدراسات الصادرة عن الباحثين سيما التي يتم نشرها في مجلات عالمية، حيث يجب العمل بهذه الابحاث الهامة خاصة التي تهم الامن الغذائي.
واشار حداد الى انه ان كان هنالك بحث علمي جاءت مخرجاته خاطئة، يجب ان يتم تصويب تلك الاخطاء عن طريق بحث علمي اخر.
وكشف حداد ، بانه يتم استخدام ادوية بيطرية تعطى للأسماك ممنوعة دولياً وبشكل قاطع، لخطورتها واحتوائها على مواد مسرطنة، وذلك بحسب دراسات وابحاث علمية تم نشرها في مجلات عالمية.
وبين حداد ان مادة الأفلاتوكسين وهي مادة سامة ينتجها العفن تصيب غالبًا المكسرات خاصة الفستق الحلبي وهي مادة خطيرة قادرة على إفراز مادة مسرطنة، داعيا مؤسسة الغذاء والدواء الى التنبه الى هذه المعلومات الهامة والتفتيش على هذه المواد قبل دخولها المملكة.
وتابع حداد حديثه عن القمح والذي يعد اهم المواد الاساسية، انه يتم رش محاصيل القمح بالحقول بمادة تعد مسرطنة للقضاء على الحشارات، كما يتم رشها مرة اخرى اثناء عملية شحن القمح على البواخر قبل وصولها الى المملكة.
وختم حديثه بان جميع ما تحدث به هو مجرد جرس انذار وتنبيه لمؤسسة الغذاء والدواء من اجل ان تكون حذرة جداً في التعامل مع غذاء الاردنيين.
حداد: مواد مسرطنة وخطيرة بالقمح والاسماك والمكسرات
