وزير الزراعة: على الأردنيين التخلي عن هدر الغذاء

وطنا اليوم:دعت الحكومة على لسان وزير الزراعة، خالد حنيفات، الأردنيين إلى التوقف عن هدر الطعام، مشيرة إلى أن هناك جياع في العالم.
وقال حنيفات، في تصريحات، إن المناسبات الاجتماعية للأردنيين تشهد هدرا كبيرا للطعام، وعلى المواطنين التخلي عن هذه العادات.
وبين الوزير حنيفات أن الدراسات كشفت عن أن 34 % من الغذاء في الأردن يهدر ويستنزف، مشددا على ضرورة تعيير هذه العادات والتوقف عن هدر الطعام الذي لم يعد يتوافق مع متطلبات العصر.
وأضاف الوزير: “لا يجوز تقديم 100 سدر منسف خلال مناسبة اجتماعية، وبعدها يتم وضع 80 سدرا في حاوية القمامة.
كما انتقد الوزير بعد الممارسات خلال المناسبات، وقال إن جاهة لخطبة فتاة تذهب معها 100 مركبة من أجل لقاء لبضع دقائق، وبهذه الطريقة نكون قدر أهدرنا طاقة تقدر بآلاف الدنانير.
وأوضح حنيفات، أننا في الأردن أمام مسؤولية كبيرة للحفاظ على موارد الطاقة وعدم استنزافها في غير مكانها.
ولفت الوزير إلى تقرير أصدرته الأمم المتحدة يؤكد أن سكان العالم يهدرون نحو مليار طن طعام سنويا، موضحا أن علينا مسؤولية أخلاقية واجتماعية تجاه حوالي مليار جائع في العالم.
وشدد حنيفات، على ضرورة اتخاذ إجراءات من جانب الحكومات والشركات، مع تأكيدهم أهمية الإجراءات الفردية، مثل تقدير حصص الأرز والمعكرونة، والتأكد من محتويات الثلاجة قبل شراء أطعمة جديدة، والطهي من المواد المتحة في المنزل.
يذكر أن الوزير حنيفات، صرّح في وقت سابق بأن حوالي 34 % من غذاء الأردنيين يهدر ويستنزف