وطنا اليوم: يسر فندق ماريوت عمان أن يعلن عن تعيين الشيف اليوناني الجديد كونستانتينوس سيديريس.
يتمتع شيف كونستانتينوس بخبره واسعة كخبير للطهي إلى جانب عمله أيضاً كمدقق لجودة وصحة المأكولات والمشروبات، حيث تم اختياره بناء على معرفته العميقة بالمطبخ الدولي وتميزه بأسلوب طهي احترافي عصري. وهو يحمل في جعبته خبرة تزيد عن 19 عاماً في إدارة أرقى المطاعم في المنتجعات والفنادق الفاخرة بما في ذلك فندق ريتز كارلتون وفندق جراند كايمان. حيث تخصص بإدارة فن تذوق الطعام الراقي وفن الطهي وابتكار أطباق الطعام بنكهات متنوعة من جميع أنحاء العالم. كما سيضيف الشيف كوستاس خبراته وأطباق جديدة إلى قائمة طعام المطعم اليوناني “باروس” في فندق عمان ماريوت.
وعلق الشيف كوستاس عن تعيينه بالقول: “إنني أتطلع إلى هذا الفصل الجديد من رحلتي في الطهي. كما أنني متحمس لمقابلة الضيوف وتقديم تجربة تذوق طعام لا تنسى لهم في أول مطعم يوناني أصيل في عمان ، باروس جاردن “.
في دوره الجديد ، سيواصل الشيف كوستاس تقديم أشهى المأكولات اليونانية للضيوف وتجربة فريدة من نوعها من شأنها أن تجعلهم يشعرون بأنهم سافروا إلى قلب اليونان في مطعم وحديقة باروس.
