وطنا نيوز -ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية
اليوم :
Email: watananews@gmail.com
ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية
التاريخ : 24-10-2017 11:53:02 المشاهدات: 8088

المقادير
- الستيك : 500 غراماً (مقطع بالطول) 
- الصويا صوص : ربع كوب 
- سكر : ملعقتان كبيرتان 
- النشاء : ملعقتان كبيرتان 
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح بالطول) 
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول) 
طريقة التحضير

1. اخلطي الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل في وعاء حتى يذوب السكر.

2. ضعي الستيك المقطع فيه واتركيه لمدة ساعة في المزيج.

3. سخني ملعقة من الزيت في قدر الووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الستيك فيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.

4. أضيفي البصل للمقلاة نفسها وضعي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ثم أضيفي ماء نقع اللحم  واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.

6. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

التعليقات

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ "وطنا نيوز" بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
البريد الإلكتروني
التعليق